Gelart App es la primera aplicación del mercado dedicada a la formulación profesional de helados (gelato). Está diseñada para ayudar a chefs, pasteleros y heladeros artesanales a crear y optimizar recetas de helado de forma precisa y eficiente.
Funciones Principales
● Formulación Precisa: Permite a los usuarios crear recetas de helado desde cero siguiendo parámetros específicos para lograr la temperatura de servicio y el nivel de dulzura deseados, entre otros factores.
● Ahorro de Tiempo: Lo que antes requería horas de cálculos y formulación manual, la aplicación lo resuelve en minutos.
● Optimización de Recetas: Ayuda a perfeccionar las recetas existentes y a conseguir helados perfectos y consistentes en todo momento.
● Innovación y Creatividad: Facilita la incorporación de nuevos ingredientes y sabores, permitiendo a los profesionales explorar nuevas tendencias y mejorar la calidad de sus postres.
● Accesibilidad: Se puede usar desde un teléfono móvil u ordenador, en cualquier momento y lugar.
Ideal para Profesionales: Es una herramienta valiosa tanto para pasteleros que buscan expandir sus conocimientos en postres helados como para heladeros profesionales que quieren simplificar y modernizar su trabajo.